Yechka kukuni bozorining potentsiali
- Nov 07, 2017 -

Shu bilan lazzat bilan bozor va xamirturush ekstrakti va ayni paytda asosiy raqobatchisi: MSG, hayvonot va o'simlik ekstraktlari, o'simlik oqsilli gidrolizi (HVP) va hayvon oqsilli gidrolizat (HAP), monosodyum glutamat mellowdan xamirturush ekstrakti, xushbo'y ifloslantiruvchi moddalardan foydalanish, ta'mning lazzatini yaxshilash va yaxshilash, ta'm sifatini uzaytirishi mumkin, shuning uchun odamlar lazzatlanishni qondirishadi .

Biroq, MSG past bahosi tufayli uzoq vaqt Xitoy bozorining lazzat vositachilarining birinchi tanlovi bo'ldi, shuning uchun qisqa vaqt ichida MSG Xitoy bozorining katta qismini egallaydi, xamirturush qo'shimchalari u bilan kurasholmaydi. Biroq, odamlar turmush darajasini yaxshilash va "tabiatni himoya qilish va tabiatga qaytish" kontseptsiyasini shakllantirish bilan, MSG Xitoyning materiklar arsenal bozorida bozor ulushini bosqichma-bosqich kamaytiradi.